Thịt heo hầm với bí nghệ

Mã số BC263

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với bơ và dầu ở lửa trung bình cao, cho thịt heo vào và áp chảo vài phút mỗi mặt cho đến khi chín nâu

Bước 2

Thêm giấm và nước cốt bò, khuấy đều và đun nhỏ lửa

Bước 3

Thêm bắp cải, tỏi, muối và hạt tiêu, khuấy đều, đậy nắp và nấu trong 1 giờ

Bước 4

Thêm bí và hành lá, đảo đều và nấu trong 15 phút

Bước 5

Thêm Heavy cream, khuấy trong 1 phút, chia ra bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng